close
DSCN0159.JPG 

位於明誠與博愛路口,近期將會正式開幕 也不知哪來的直覺,之後也許會變熱門打卡點 

所以趁還只能現場候位的試營運期間,趕緊來嘗試看看!

坦白說一開始是因為上下班路途中會經過,一直看不懂店名是甚麼  "茶之"? "茶市"?? XD 

才上網搜尋原來是燒肉店呀.....也算是機緣吧 (花錢的機緣...)

DSCN0187.JPG 

不得不說果然有 該集團的裝潢風格,一進門便可看到特殊風格造景

DSCN0140.JPG DSCN0141.JPG 

由於是在晚餐時間一營業,我們就到了,所以才有辦法看到這般全貌,之後就是高朋滿座囉! 要對著人拍也不太方便

擺上的是餐具,與沾醬 由左依序為 燒肉 味噌 檸檬

消費方式主要是套餐,豬牛都有 但主打的是牛,有兩人也有三人的套餐

固定主餐內容是,鴨胸去骨雞腿肉.松坂豬.日本山藥

其他自選部分,就煩請上官方臉書有詳細菜單可以參考~

這天我們點的是,立夏炙燒.上等牛套餐 另外 單點薄牛舌

DSCN0143.JPG 

前菜,我們選的是 和風的沙拉醬,本以為貌不起眼 但似乎是用胡麻醬去調的

很和我的胃口,甚至有些肉品我也是喜歡沾這醬勝過其他沾醬呢


DSCN0146.JPG DSCN0148.JPG 

鴨胸松阪豬 (抱歉此時相機狀態還沒調好...)

鴨胸的表現,中規中矩

松阪豬個人覺得很不錯,在我吃過的松阪豬中可以算是名列前茅的(給他一個讚)

DSCN0156.JPG DSCN0158.JPG 

這是牛肉盤與日本山藥,很有趣的是牛肉部分會有小名牌 讓你知道這是什麼部位的肉,個人覺得這點滿不錯的

山藥,我喜歡把它烤的有些焦焦的(不是焦黑喔....)

吃起來,會有點像現烤洋芋片的口感

牛肉部分為 醬燒橫膈膜.極黑牛肩胛.安格斯去骨牛小排 

其中橫膈膜肉 應該是第一次吃到(或者是..吃過不知道XD)

肉質滿不錯的,算有口感的 牛肉味也比較重!!

至於 牛肩胛與去骨牛小排 , 嗯....好吃的牛肉就不需要太多描述了

就是 嫩 .香 .又多汁 一入口就是幸福感上腦門了

DSCN0179.JPG 

DSCN0157.JPG 

這是另外加點的 薄牛舌,一樣帶有 有趣的小名牌

好吃 !!不韌 香氣足 (雖然個人還是覺得 中堂的牛舌 小勝一些)

DSCN0167.JPG  DSCN0168.JPG 

海鮮盤,新鮮大草蝦 干貝 與 蛤利

海鮮都吃得出新鮮度,特別一提干貝部分,也許是因為裝在小碗中烤, 有保持它的湯汁

吃起來的感覺,有點像是我在韓國吃到的干貝般海味,入口都是海洋幸福感滿點啊~~

DSCN0163.JPG 

看到擺滿的這桌,讓人有很享受的感覺

DSCN0172.JPG 

這牛肉出現的方式,我稱呼它 烤網上的牛肉艦隊 XD

DSCN0177.JPG 

這油花,要不是我鏡頭抓得太慢...會更是迷人呀!


DSCN0181.JPG DSCN0183.JPG 

餐後的甜點  霜淇淋(今日是芝麻) 與 烤布蕾

以甜點而言也都還不錯,算是享受後的一個結尾吧!!  

(其實還有一鍋用料也不錯的小湯鍋...只是我又忘了拍.. 本以為是串場的雜魚,沒想到味道還挺不賴的!!)

-----------------------------------------------------------------------------------

總結呢,個人與同桌食客一致認為 是優於碳佐XX的...

但仍是中堂小勝,

烤爐很厲害,吸煙功能很強 身上不太沾有烤肉後的味道

服務生也很多,換烤網時機的眼色也不錯!~

會不會推薦朋友去 ,會

有機會 會不會再訪,會

常聽人家說,燒肉店 一開始最好吃,之後就.... 

 真心希望 這間店的水準 能夠持續的維持住!!


arrow
arrow

    托魯克的山葵花 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()