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浦項豬肉湯飯

 

位於西面的豬肉湯飯一條街

 

 

從西面站1號出口 出發,大概3分鐘內就可以到達了

 

 

 

街內連著三四間 豬肉湯飯,

幾乎每家門口都熬煮著豬骨湯呢

 

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店內空間,還算明亮寬敞  另有團體包廂位

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主要菜單很簡單

 

豬肉湯飯

烏龍麵湯飯

米腸湯飯

內臟湯飯

 

通通 6000圜 

 

當然另外還有一些特別套餐,

菜單上有中文,不用太擔心

 

我們點了一份豬肉湯飯 跟 一份內臟湯飯

 

 

主餐還未上,配菜先來

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釜山的鍋類料理,好像都喜歡加麵線

 

 

蝦醬,據說是湯頭調味的精華之一

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蝦醬真的頗神奇,本來的些許鹹腥味 

入了豬骨湯後,變成了 鮮味~

 

 

副食自助添加區

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韭菜,泡菜 等小菜,

如果 吃不夠可以自己來添加

我看一旁的當地人 都把韭菜挾的像小山一樣

 

 

 

主角  豬肉湯飯

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濃白的豬肉湯,加上青蔥花

嘗上一口, 哈哈哈哈 真的沒味道

 

 

本以為會像台式的豬骨湯一樣的感覺

沒想到卻是,真如傳聞中的沒什麼味道

 

 

此時配菜們,便可以派上用場了

蝦醬大醬韭菜泡菜

 

隨個人口味調配,真的很令人意外

原本平淡的豬肉湯飯,味道完全豐富了起來

 

 

內臟湯飯

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滿滿滿的內臟

其實以豬肚居多,

熱騰騰的加了韭菜經過調味後

 

居然有種台灣豬血湯的 湯頭感~

 

 

比較豬肉湯飯,這個內臟湯飯

更讓我印象深刻

 

冬天來上一碗,必定暖胃又暖身

已列入,下回再來的菜單中了!!

 

 

 

 

 

 

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    托魯克的山葵花 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()