築田日本式アイデアの料理
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最近還滿喜歡跑這類型的店家
有過幾次念頭想前往一嘗究竟，
可惜總因其他因素而作罷
這次終於有機會可以嘗嘗看了!
位於大昌路上，算是離我家還滿近的
藏身在舊式透天厝中
日式木造風格的門面，在整排舊透天厝中還滿顯眼的
店內用餐區不大，大約五桌
進入用餐時，均已坐滿 所以就不便拍內部照片了
酒類擺飾牆，與自行取用的黑豆茶
空間不大，但仍能感受到 老闆經營的用心
這貓咪，很可愛的讓人會心一笑
High ball 牌
這牌子最近在高雄的店家，出現機率還滿高的喔
乍看價錢會嚇一跳的日幣菜單
其實另外有正常的點菜單啦，分 晚上8點前與8點後的菜單
內容與照片中 相去不遠~
檸檬角嗨，很Lucky的 正在買一送一活動中
這邊的角嗨 威士忌套比較重喔，老闆 您這樣划得來嗎
關東煮
看似平平，但喝起來味道很棒
有柴魚片的香味，但不會太過 很順口
娃娃菜，與白蘿蔔都很入味
隨湯附上的沾醬，很特別
芝麻香氣很夠，不死鹹 一整個命中我的胃口
本來在選湯品的時候，與 味增海鮮湯 做決擇
看來是點對了呢!!!
醬漬鮭魚卵豆腐
這道涼拌菜也很利害，個人大推
本以為是可以想像的到的味道，
卻沒想到
柴魚片 鮭魚卵 雞蛋豆腐(?) 芝麻 與 醬汁 結合後
會是這麼的有趣，友人吃到也大表贊賞
炙燒 比目魚鰭邊肉丼
這是道 CP值算高的丼飯
飯量之外，魚料的份量也給的很大方
三大塊，比目魚肉 每塊大約可做成1.5~2 顆握壽司吧
搭上青蔥 蝦卵 味道新鮮好吃~
吃的過程中發生了小插曲
我自己沒注意 在湯匙的背面沾上了整沱的 哇沙米
嗆的我自己 眼淚狂噴啊....
不過魚肉好吃，所以..哭完繼續吃......
雞唐揚
看幾乎每桌都來一份，也就跟著來一份
調味方式，與一般的雞唐揚不太一樣
偏濕 有點豆乳雞的感覺
讚岐海鮮炒烏龍
裡面有 蛤蜊 蝦 淡菜，拌炒後再放入砂鍋中
味道也讓我很出乎意料之外
是蒜味的，鍋底醬汁滿滿的蒜丁
加上九層塔，這感覺 有點像在吃義大利麵
但卻是滑溜的烏龍麵，非常的奇特 但是還滿合的
以下烤物，是八點過後才能點的 
岩燒松阪豬
黑輪片
干貝串ˊ
其實還少拍了串百頁豆腐，
這餐吃的非常飽，挺著肚子離開的一餐
居然 千元鈔有找...
在居酒屋市場中，算滿平價的了
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後記，
離開結帳時，看到小廚房內忙的不可開支
幾位人員，專注的樣子 讓我印象很深刻
整體來說，八點前的菜單
真的滿讓我們喜歡的
如果一個人，突然想吃個海鮮丼飯
可以往這裡跑，價格也不貴
烤物部份比較可惜，
不曉得是不是人手忙不過來
烤的時間，太早出爐了點
送上來時，收的還不夠乾
這次本來說要喝喝看 打狗啤酒的
又忘記了，下回有機會再去 定要試試
還有就是烤茄子，很好奇它的味道
可惜的是售完，沒辦法吃到....
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附上店家資訊
築田日本式アイデアの料理
地址:高雄市三民區大昌一路278號
營業時間
週一:
週三-週日:
店家臉書連結:
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