小料理 春夏冬
受了 孤獨的美食家 五郎大叔的影響
最近對日式的家庭料理，特別感興趣
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位於自由路底，靠近九如路
店面裝潢低調，雖不大 但不難找
獨具特色的的營業時間牌
門旁貼上，來自日本各地 所使用食材的產地清單
擺飾
牆上張貼著部份菜單
有些菜色是紙本菜單上所沒有的菜色
別忘了，多看看
第一次見到的 紫色發財貓
小黑板的 當日特色菜單
小黑板上的擺飾也太.....
角嗨牌~ 又見面了!!
吧台前寫著 廚師的名字
也算是對料理的自信，與負責的表現吧 
料理區內的擺設
菜單
角嗨
這裡的角嗨，比較不同 不是兌氣泡的
炸豬肉串
味道不錯，肉塊間穿差著洋蔥
起鍋後熱熱吃，酥香過癮
蝦餃子
露出一截鳳尾的煎餃
雖是說辣油，但卻不太辣 比較像香油 很提味
滑蛋去骨雞腿肉
嚐起來，有點像親子丼 或是 壽喜燒的味道
雞肉滿嫩的，很下飯
日式煎蛋
起司蕃茄
沒想到這兩樣東西結合，可以成為一道菜
一般都是在 PIZZA 才看的到的組合
在鐵板上一弄，卻也滿好配飯的
----以上是第一回前往的菜單----
豬腸燉煮
入口味道豐富，應該是有加了味增與酒
腸子也軟爛 (我愛吃腸子)，白蘿蔔也很入味
明太子義大利麵
這道上桌時，其實我有點訝異
因為...非常的素，與想像中的不同
熟的明太子拌上一點點白醬
味道簡單滑順
鮪魚中腹漬
這道也是很特別，只在日劇中看過
鮪魚應該是用醬油醃漬過的
外圍是熟的，而中間仍是生的
魚肉冰鎮後，搭配黃瓜 沾上胡椒鹽 真是絕配
只是價位是高了一點...
薑汁炒豬肉
洋蔥 青椒 加上醬料 與 厚豬肉片翻炒
味道滿不錯的，滿下飯的一道菜
不過跟一般所認知的薑汁肉片，不大一樣
味增豬排
這道好吃
比單吃炸豬肉串，這味增醬 更是提味
這味增吃起來，沒那麼鹹
不曉得這是不是紅味增~
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後記，
個人覺得是間還不錯的小店
有機會還會再去用餐
繼續點些好奇的菜色!!~
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